Palazzo Grassi ili Palazzo Grassi-Stucky je klasicizam palača na Kanalu Grande u venecijanskom sestieru San Marco.
Palazzo Grassi je bila posljednja velika venecijanska palača izgrađena na Kanalu Grande prije propasti Mletačke republike.
Porodica Grassi bila je porijeklom iz Bologna, oni su 1718. kupili plemstvo za 60000 dukata od tada već jako osiromašene Mletačke republike. Kao novim plemićima tog starog grada, trebala je im je i adekvatna rezidencija na Kanalu Grande, zbog tog su braća Angelo i Zuanne Grassi, između 1732. - 1745. pokupovala više kuća i terena u parohiji San Samuele. Od 1748. otpočela je gradnja nove palače po projektu arhitekta Giorgio Massarija koja je dovršena 1772. Massari se inspirirao paladijevom tradicijom tako da je Palača Grassi ispala jedna mješavina kasnog baroka i klasicizma.
I Palača Grassi imala je poput ostalih venecijanskih palača - centralno dvorište (danas natkriveno) i veliki reprezentativni salon (scalone d'onore), na prvom katu (piano nobile) ukrašen je freskama Michelangela Morlaitera i Francesco Zanchija.
Porodica Grassi prodala je palaču 1840., venecijanskom financijašu Spiridionu Papadopoliju, nakon toga palača je mijenjala vlasnike kao na traci, sve do 1908. kad je palaču kupio švicarski industrijalac Giovanni Stucky, njegov sin Giancarlo izveo je modernizaciju palače; uveo elektriku, liftove i grijanje.
Nakon Stuckyja od 1943., palača je vlasništvo financijaša Vittorija Cinija do 1949., a od tada jedne agencije za nekretnine koja je u palaču preuredila u Međunarodni centar umjetnosti i kostima (Centro internazionale dell’Arte e del Costume).
Gianni Agnelli (1921. - 2003.) tadašnji direktor i vlasnik Fiata 1983. kupio je Palaču Grassi i komletno obnovio uz pomoć arhitekata Gae Aulentija i Antonija Foscarija. Od tad se profilirala kao jedan od najprestižnijih evropskih izložbenih prostora, u kojem su održane mnoge značajne izložbe. Nakon smrti Agnellija Fiat je prodao Palaču Grassi francuskom poduzetniku, i velikom kolekcionaru moderne umjetnosti Françoisu Pinaultu.
Pinault je 2005. angažirao japanskog samoukog arhitekta Tadao Ando za rekonstrukciju palače.Palača Grassi tako je postala dio muzeja Palazzo Grassi François Pinault Foundation u kojem je još jedan izložbeni prostor Punta della Dogana, kojeg je isto preuredio Tadao Ando.
Muzej Grassi, pored izlaganja stalne zbirke organizira i velike izložbe suvremene umjetnosti, sa djelima iz drugih ustanova, kao što je bila izložba - Pablo Picasso 11. novembar (2006 - 11. mart 2007.)
Palača Grassi bilo je mjesto gdje se Pinaultov sin Francois-Henri Pinault upoznao sa američkom glumicom Salmom Hayek i mjesto gdje su priredili svoje vjenčanje.